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なす漬の素でオクラの浅漬け

テーマ

エーコープマーク品活用

調理時間

ひとくちメモ

半日くらいからお召し上がり頂けますが、１日漬け込むとおいしく仕上がります。

材料・分量（３～４人分）

エーコープなす漬の素 1袋
オクラ 400ｇ

作り方

  1. オクラ400ｇを水できれいに洗う。硬い場合は、ガクの部分を取り除く。※オクラは生のまま丸ごと漬けます。
  2. ポリ袋に①のオクラと、エーコープなす漬の素、水400mlを入れる。
  3. 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で、半日～1日漬け込めば、できあがり。