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サッと一品！わかめのカンタン白和え

テーマ

エーコープマーク品活用

調理時間

ひとくちメモ

　

材料・分量（２～３人分）

エーコープカットわかめ 約5ｇ
絹ごし豆腐 大1丁
ねりごま　白 大さじ1
すりごま　白 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ2.5

作り方

  1. 絹ごし豆腐の水気をよく切り、ボールにあける。
  2. ①にエーコープカットわかめを入れ、豆腐に混ぜ込み、１５分ほどねかす。（わかめが豆腐の水分を吸って戻ります）
  3. ②にねりゴマ・すりゴマを入れてよく混ぜる。
  4. 砂糖としょうゆで味をととのえ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。