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食べごたえ抜群！回鍋肉焼きそば

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エーコープマーク品活用

調理時間

ひとくちメモ

ビールにもぴったり！

材料・分量（２人分）

エーコープ回鍋肉の素 小袋１袋
エーコープソース焼きそば １パック
豚バラ薄切り肉 １５０ｇ
キャベツ ２００ｇ（３～４枚）
ピーマン 中１個
長ネギ １/３本
サラダ油 大さじ２

作り方

  1. 豚バラを５ｃｍの長さに切る。キャベツ・ピーマンを一口大に切る。長ネギを１ｃｍ幅の斜め切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら麺を入れて軽くほぐす。
  3. １度火を止め、回鍋肉の素と焼きそばの調味ソースを加え混ぜ合わせる。
  4. 再び中火にかけて、ピーマン、キャベツ、長ねぎを加え炒め、全体に火が通ったら完成！