トルティーヤ
テーマ
エーコープマーク品活用 おかず
調理時間
２０分
ひとくちメモ
＜具材例＞ ・ハム、ベーコン、レタス、トマト、チーズ ・ツナマヨ、レタス、たまねぎ ・焼肉、千キャベツ、レタス ・チキン、きゅうり、人参、レタス
材料・分量（２人分）
| エーコープあげらく天 | １００ｇ（１袋） |
| 塩 | １ｇ |
| 砂糖 | ５ｇ |
| オリーブオイル | １０ｇ |
| 水 | ５５ｇ |
| お好みのソースと（マヨネーズ、ドレッシング）野菜やハムなど |
作り方
- エーコープあげらく天に塩、砂糖を加え混ぜ合わせます。
- オリーブオイル、水を加え、捏ねないように混ぜ合わせます。
- 粉っぽさがなくなったらひとかたまりにしてよく捏ねます。ラップなどで包んで３０分ほど休ませます。
- 生地を４等分に分けて、麺棒を使って１８ｃｍ程の円盤に伸ばします。
- 中火のフライパンで片面１分ずつ両面焼きます。
- 焼きあがったら乾かないようにラップをして冷まします。柔らかくなったらお好みのソースを塗り、野菜やハムなどを巻いて出来上がり。