生産量全国一！富山県内で「ハトムギ」の収穫作業が最盛期を迎えています
2023年10月11日
富山県内でハトムギの収穫作業が最盛期を迎えており、１０月４日（水）、ＪＡいなば管内の有限会社中山農産では、令和５年産ハトムギの収穫作業がおこなわれました。
今年、同農産では約２０ｈａを作付けしており、同農産の中山代表取締役社長によると、「今年は夏の猛暑の影響により、平年より１週間程遅い収穫開始となったものの、順調に生育し品質は良好」とのことです。
県内のハトムギ生産は、平成１６年から本格的に始まり、令和４年産では、栽培面積２８８ｈａ・生産量４４８ｔ（生産量全国シェア３５％）と、栽培面積・生産量ともに全国一の産地となっています。
県内では、ＪＡみな穂、ＪＡアルプス、ＪＡ氷見市、ＪＡいなばの４ＪＡ管内にて栽培されており、その約７割がＪＡいなば管内にて生産されています。
今年は、県内全域において、約４００トンの収穫を見込んでおり、収穫作業は１０月下旬まで続く予定です。
ハトムギの実は、「ヨクイニン」という薬名をもち、食品としてだけでなく、漢方薬や化粧品にも使用されるなど、高い美容・健康効果が期待されています。
富山県ＪＡグループでは、そのハトムギを手軽に摂れる「ハトムギ豆乳」や「ハトムギ茶」、「ハトムギシリアル」などを取り揃えています。本会オンラインショップ『ＪＡタウン越中自慢』にてお買い求めいただけますので、この機会に是非お試しください。
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