富山県立中央農業高等学校の生徒が育てた「とやま和牛 酒粕育ち」の店頭ＰＲ販売を実施！
2025年11月18日
１１月１５日（土）、富山市内のスーパー Ａコープウィンズ食鮮館にて、富山県立中央農業高等学校の生徒が飼育した「とやま和牛 酒粕育ち」の店頭販売がおこなわれました。
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今回販売した精肉は、生徒が酒粕入りの餌で育てた牛で、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けにおいて、肉質等級が５等級に格付けされた牛肉です。当日は、牛を飼育した「牛愛会」の生徒たちが売り場に立ち、お勧めの部位や美味しい食べ方等をお客様に伝えました。
生徒たちは、「自分がおすすめしたお肉をお客さんに購入していただけたり、“美味しいから販売会のときは毎回買っているよ”と継続して購入してくださっている方がいたり、とても嬉しかったです。これからも頑張って牛を育てていきたいと思います」と話しました。
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| ▲店のオープン前に、シールを貼るなど 販売に向けて準備を進める生徒たち |
▲「高校生が育てたとやま牛」「とやま和牛 酒粕育ち」シールでＰＲ |
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| ▲お勧めの部位についてお客さんに説明 |