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農家おすすめ!秋のレシピをご紹介 「発見!にいがた農家メシ」

2022年10月27日

BSN「土曜ランチTV なじラテ。」の「発見!にいがた農家メシ」コーナーで過去に放送した、農家のおすすめレシピをご紹介します。

大地のような、おおらかな気持ちで、新鮮・とれたてならではの調理方法をお試しください!!

今回は、果物から野菜まで、幅広い実りの秋のレシピです!!(^^)!

各品目へGO!⇒ 日本なし おけさ柿 ごぼう さといも ながいも レンコン

                        

日本なし

日本なしのサラダ

日本なしのパンケーキ

おけさ柿

おけさ柿と生ハムのマリネ

おけさ柿プリン

ごぼう

ごぼうサラダ

ごぼうの甘辛揚げ

さといも

きぬかつぎ

いもみそ

ながいも

ながいものシャキシャキおつまみサラダ

ながいもとベーコンのチーズ焼き

れんこん

大口れんこんのサラダ

大口れんこんのステーキ