令和8年度富山県畜産共進会(豚の部)を開催しました
2026年09月15日
JA全農とやまは9月11日(金)、県内生産者の家畜飼養技術の向上と品質改善を目的に、(株)富山食肉総合センターで富山県畜産共進会(豚の部)を開催しました。
本共進会には県内肉豚生産者9戸から去勢・雌を1組として50組100頭が出品され、(公社)日本食肉格付協会の格付にもとづく厳正なる審査の結果、JAうおづの(有)シンムラ 東部養豚センターさんの枝肉が優等賞1席に選ばれました。
(有)シンムラ 東部養豚センターさんの枝肉は、去勢・雌のペア間の枝肉重量のバランスやロース芯面積の大きさ、バラの厚さが揃っていること、外観、肉質のきめ細かさなどすべてにおいて優れていることが受賞の決め手となりました。
その他の主な受賞者は次のとおりです。
| ▲優等賞1席を受賞した肉豚(去勢) | ▲優等賞1席を受賞した肉豚(雌) |
▲優等賞1席を受賞した(有)シンムラ 東部養豚センター 藤沢農場長
(有)シンムラ 東部養豚センターの藤沢農場長は「賞をいただけてとても嬉しいです。いつも支えてくださる皆様に感謝しています。これからも丁寧に豚を育て、より良い仕事につなげていきたいです」とコメントしました。

