生産量全国一！富山県内で「ハトムギ」の収穫作業が最盛期を迎えています
富山県内でハトムギの収穫作業が最盛期を迎えており、１０月１３日（火）、ＪＡいなば管内の田川営農組合で令和８年産ハトムギの収穫作業がおこなわれました。
▲コンバインによる収穫作業
今年度、富山県内では９月２７日から収穫が始まりました。県内で生産されている主な品種は「あきしずく」で、播種作業から概ね１３０日～１３５日で収穫がおこなわれますが、播種から収穫までの期間の日照時間や気温等によって生育状況は異なり、肉眼で粒の状況を観察し、収穫日程を決めていきます。
今回、収穫作業を取材した田川営農組合では、約１３年前からハトムギの生産をおこなっており、現在は約７.２haを作付けしています。
▲ハトムギ「あきしずく」
同組合の水上俊秀代表理事から「ハトムギはイネ科の植物なので、水はけの良い土壌で生育状況に応じた水管理をしっかりおこなって育てることが大切です。定期的に新鮮な水を川から圃場に引き、生育状況にあった潅水作業が求められます。。また、圃場は中山間地域に位置しており、電気柵を使用したイノシシなどの獣害対策も必要とされるなど、生育環境や生育状態を保つために電気代をはじめとするコストが多くかかります。
消費者の皆さんに喜んでもらえるハトムギをお届けしつつ、若い世代がコストや収入を心配せず、農業に参入しやすくなるような体系が確立できることが理想だと考えています。」と教えていただきました。
▲実の色がしっかり黒く色づいたハトムギ
県内のハトムギ生産は、平成１６年から本格的に始まり、令和６年産では、栽培面積２４９ｈａ・生産量３４１ｔ（生産量全国シェア３８％）と、栽培面積・生産量ともに全国一の産地となっています。
県内では、ＪＡみな穂、ＪＡアルプス、ＪＡ氷見市、ＪＡいなばの４ＪＡ管内にて栽培されており、その約８割がＪＡいなば管内にて生産されています。
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