りんご 品種紹介/成分

りんごの主な品種紹介
早生種
つがる

収穫 | 9月上旬~中旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×紅玉 |
特徴 |
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きおう

収穫 | 8月末~9月上旬 |
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両親 | 王林×千秋 |
特徴 |
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中生種
早生ふじ

収穫 | 9月末~10月上旬 |
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両親 | ふじの枝がわりや交雑実生 |
特徴 |
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トキ

収穫 | 10月上旬 |
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両親 | 王林×ふじ |
特徴 |
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紅玉(こうぎょく)

収穫 | 10月中旬 |
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両親 | 自然交雑実生 |
特徴 |
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世界一(せかいいち)

収穫 | 10月中旬 |
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両親 | デリシャス×ゴールデンデリシャス |
特徴 |
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ジョナゴールド

収穫 | 10月中旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×紅玉 |
特徴 |
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陸奥(むつ)

収穫 | 10月中旬~下旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×印度 |
特徴 |
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晩生種
ふじ

収穫 | 10月末~11月中旬 |
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両親 | 国光×デリシャス |
特徴 |
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王林(おうりん)

収穫 | 10月末~11月上旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×印度 |
特徴 |
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シナノゴールド

収穫 | 10月下旬~11月上旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×千秋 |
特徴 |
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金星(きんせい)

収穫 | 11月中旬 |
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両親 | ゴールデンデリシャス×デリシャス |
特徴 |
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りんごの成分
りんごの成分
【果肉100グラム当たり(皮付き)】

栄養素 | 含有量 |
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エネルギー | 61kcal |
たんぱく質 | 0.2g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 16.2g |
灰分 | 0.2g |
カリウム | 120mg |
カルシウム | 4mg |
マグネシウム | 5mg |
リン | 12mg |
β-カロチン | 当量 27μg |
ビタミンC | 6mg |
食物繊維 | 総量1.9g
(水溶性0.5g、不溶性1.4g) |
(資料:日本食品標準成分表2015)