お料理レシピ

青森県産にんじん丸々一本キャロットケーキ！！

材料（1人分）

☆青森県産にんじん 一本(すりおろす)
☆卵 2個
☆砂糖 60g
☆サラダ油 15g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g

作り方

  • ☆の材料をボウルに入れ混ぜる
  • よく混ぜたら、薄力粉・ベーキングパウダーを入れさらに混ぜる
  • お好みの焼型に材料別でサラダ油を引く。
  • 焼型に移し、180℃のオーブンで30分焼けば完成！！

補足ポイント★

・お好みでホイップクリームを添えて！！
・ひとくちごとに感じる、にんじんの自然な甘さと香り！！