お料理レシピ

ながいもプリン

材料(4人前)

ながいも 100g
牛乳 300cc
コンデンスミルク 100cc
ゼラチン 5g
バニラエッセンス 少々

作り方

  • ながいもは、茹でて熱いうちに裏ごししておく。
  • ゼラチンを大さじ1の水に浸しておく。
  • 材料をすべて火にかけ、沸騰したら火からおろし、容器に入れて冷蔵庫で冷やして、固まったら完成です。