材料（１人前）
| りんご |
10ｇ |
| 長芋 |
30ｇ |
| 生たら |
15ｇ |
| 片栗粉 |
小さじ1 |
| 人参 |
5ｇ |
| サラダ油 |
小さじ1/2 |
| グリーンピース |
大さじ1 |
| 牛乳 |
小さじ2 |
作り方
- りんごは皮をむき7mm角に切る。長芋は皮をむき、一口大に切る。人参は2～3mmの厚さに切り型で抜く。
- りんご・長芋・人参・たらを耐熱皿に入れラップして、600ｗの電子レンジで2分加熱する。
- フライパンを熱し、サラダ油をひき②を焼く。
- グリーンピース（冷凍）を室温で戻し、裏ごしし、牛乳を入れて火にかけ、とろみが出たら火を止め皿に敷く。
- グリーンソースの上に③を置き型抜きした人参を飾る。
