お料理レシピ

青森県産りんご「サンふじ」を使った濃厚牛乳プリン

材料（2人前）

青森県産りんご（サンふじ） 1/2個
牛乳 200ml
砂糖 小さじ2
粉ゼラチン 5g
練乳 小さじ1

作り方

  • 耐熱容器に牛乳、砂糖、粉ゼラチン、練乳を加え、軽くかき混ぜたら電子レンジで２分加熱する。
  • 加熱後、しっかりとかき混ぜたら粗熱を取る。
  • 粗熱が取れたら、りんごを一口サイズに切ったものを入れて冷蔵庫で半日ほど冷やして出来上がり。

・濃厚な牛乳プリンに、さっぱりしたりんごを入れるとよりおいしいです！
・練乳を入れることで牛乳プリンのミルク感が増します！