お料理レシピ

青森県産牛肉を使った「簡単おかず "三色そぼろ"」

材料（２人前）

牛肉ミンチ 150gくらい
卵 ２個
キャベツ（千切り） 150gくらい
青森県産にんにく ２片（お好みで使用してください）
焼肉のたれ 適量

作り方

  • フライパンに牛肉ミンチと焼肉のたれを入れ、炒めます。
  • 火が通り、好みのお肉の大きさになれば、そぼろは完成。
  • 卵を菜箸３~４本で手早くまぜ、熱したフライパンに入れて、そぼろ状になるよう炒めていきます。
  • 千切りキャベツ、にんにくをのせて完成です。