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青森県産ながいもを使った「ながいもの桜」
青森県産ながいもを使った「ながいもの桜」
材料
作り方
材料(1人前)
ながいも
お好みの量
「ゆかり」
小さじ2
「かんたん酢」
大さじ3
作り方
ながいもをお好みの厚さに輪切りにし、型抜きします。
「ゆかり」小さじ2をだしパックに入れます。
「かんたん酢」大さじ3と2をポリ袋に入れ軽くもみます。
3の中に1を入れて、一晩程度冷蔵庫で漬け込みます。
型抜きしたながいもがピンク色になっていたら完成!
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