お料理レシピ

青森県産牛乳を使った牛乳寒天入りフルーツポンチ

材料（４人前）

「青森県産牛乳」 ５００ｃｃ
「寒天粉」 １袋（４ｇ）
フルーツ缶詰 １缶
サイダー 適量

作り方

  • 鍋に牛乳と寒天粉を入れて、温める。
  • 牛乳が沸騰したら、２分ほどかき混ぜる。
  • ②を型に入れて、荒熱をとったら、冷蔵庫に入れて冷やす。
  • 固まった寒天を食べやすい大きさに切る。
  • 器に寒天とフルーツを入れ、最後にサイダーを注いで完成。

※フルーツはなんでもOKなので、フルーツ缶詰の他にお好きな果物を追加してみてください。

（今回は白桃とさくらんぼを追加しました。）