青森県産和牛を使った「キンパ」
材料（２人前）
| あおもり和牛薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| めんつゆ | 大さじ１杯 |
| 酒 | 大さじ１杯 |
| 砂糖 | 小さじ一杯 |
| ほうれん草 | ２株 |
| ごま油 | 大さじ１杯 |
| めんつゆ | 大さじ１杯 |
| はちみつ | 小さじ１杯 |
| にんじん | 1/3本 |
| ごま油 | 大さじ１杯 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ１杯 |
| ご飯 | 1合 |
| ごま油 | 大さじ２杯 |
| 塩 | 小さじ１杯 |
| 白ごま | 適量 |
| のり（韓国のり） | 2枚 |
作り方
- 「あおもり和牛」薄切り肉に調味料を加えて冷蔵庫へ
- ほうれん草を茹でて、調味料を加える
- にんじんを千切りにし、熱したフライパンで調味料と一緒に炒める
- 炊けたご飯に調味料を加える
- １の牛肉を熱したフライパンで炒め、余分な脂を取り除き皿のせる
- のりの上にご飯、ほうれん草、にんじん、牛肉を巻いて完成。
卵焼きは彩りであるとよりおいしそうに見える！
お肉も野菜もいっぺんに食べてくれるので、お子さんにオススメです！