ＪＡ全農あおもりは１０月７日、５月から始めたＡＴＶの番組「Ｆｒｅｓｈ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ」の撮影で、ＪＡ津軽みらいのにんじん生産者・奈良優さんのほ場（平川市）を訪問した。当番組リポーターを務める我満紗千子さんと奈良さんが対談し、栽培ポイントやおすすめの食べ方などを紹介した。

　奈良さんは、栽培ポイントについて「土づくりに力を入れている。緑肥を用いて、土を１度休めるとまた元気になる」と話した。また「何度食べても『子和え』が一番美味しい。調理に少し手間はかかるが、ごはんによく合う」と勧めた。

　奈良さんのほ場がある平川市切明津根川森地区（通称　善光寺平）は、昼夜の寒暖差が大きく、夏でも早朝の作業はズボン下が必要なほど冷え込む。この昼夜の寒暖差がにんじんの甘味を凝縮する。

　今回の撮影には、青森いきいきやさいレディの八木澤美咲さんも参加。生のにんじんをまるかじりし「甘くて美味しい」と絶賛した。

　同ＪＡ管内の秋にんじんは、例年９月から出荷が始まり降雪があるまで続く。県内および関東方面に出荷され、品質の良さから各市場より高い評価を受けている。

　今回撮影した内容は、１０月２２日、夕方６時５６分に放送される。