野菜
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千両なす岡山県で生産額の一番多い野菜です。色、艶、果肉のしまりなど全ての面で市場から高い評価をいただいています。 -
桃太郎トマト雨の苦手なトマトは、≪晴れの国おかやま≫で太陽をサンサンと浴び、おいしく成長します！ -
夏秋なす夏から秋にかけて露地で生産・出荷される「なす」です！ -
きゅうり「使いやすい野菜」として重宝されているきゅうり。夏場の岡山のきゅうりは他産地のものと比べて太いのが特徴です。 -
青ネギミネラル分を豊富に含んだ、味が濃く、風味豊かな味わいが特徴です。 -
ごぼうごぼうは土の中深くで育つ根菜です。ですから、肥料でなく土で作るとか、土の味を吸い上げて育つとも言われています。 -
アスパラガスアスパラガスは栄養価が高く、アスパラギン酸は新陳代謝を高め疲労回復に効果があると言われています。 -
白ネギ鍋の定番！様々な食べ方で楽しめる野菜です。 -
冬瓜「冬」の「瓜」と書いて「トウガン」と読みます。夏に収穫して、冬まで日持ちすることからこの名前がつきました。 -
黄ニラ2月12日は「にっこり（2月）、いいニラ（12日）」で「黄ニラ記念日」に認定されました！ -
エンダイブ地中海沿岸が原産のエンダイブは別名で“にがチシャ”とも言われ、ほのかな苦味が特徴です。 -
そうめん南瓜ゆでたら、かぼちゃがソーメンに！あっさりしていて、しゃきしゃきした食感です！ -
キャラクターＪＡ全農おかやまのオリジナル野菜キャラクターをご覧ください。