「瀬戸ジャイアンツ」とは、「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」というぶどうをかけ合わされて作られた大粒で種なしの品種です。
皮が薄いので、食べた時の「パリッ」と弾けるような食感があり、そのあと爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。粒ごとそのままお召し上がりいただけますので、皮や種を取り除くことで失われていたぶどう本来の香りや甘さを、たっぷり果実とともにお楽しみいただけます。
出荷時期は、加温栽培では南部地域を中心とした6月～11月、北部地域では、寒暖の差を生かした露地（無加温）栽培により、主に9月～11月にかけての出荷となっています。地域がそれぞれ特徴をもった栽培に取り組むことで、6月～11月という長い期間、皆様のもとへ瀬戸ジャイアンツをお届けしています。

瀬戸ジャイアンツは、種や果皮を気にせずに調理できるので、ジュースやゼリー、シャーベットなどのデザート、ジャムなどに使う時も手間がかかりません。さらにフルーツサラダやケーキのトッピングとして使うなど、バリエーションも広げやすく、いろいろな食べ方で楽しむことができます。