Miss SAKE が酒米『山田錦』を刈り取り
2024年10月29日
JA全農おかやまは 10月 10日、岡山市にて 2024 Miss SAKE 岡山大会実行委員会が主催する「『2024 Miss SAKE 岡山』岡山の高品質酒米“山田錦”稲刈りイベント」に参加しました。
“山田錦”は、岡山県が全国2位の生産量を誇る酒米で、粒・心白が大きく、豊潤な酒ができると蔵元から高い評価を得ています。この“山田錦”をより多くの人に知ってもらおうと2年前からイベントが開催されています。
“山田錦”は、岡山県が全国2位の生産量を誇る酒米で、粒・心白が大きく、豊潤な酒ができると蔵元から高い評価を得ています。この“山田錦”をより多くの人に知ってもらおうと2年前からイベントが開催されています。
イベントには 2024 Miss SAKE 岡山ファイナリスト3名など計 13 名が参加し、鎌を片手に”山田錦”を収穫しました。本会は、日本酒の魅力を発信されている Miss SAKE の後援をしており、9月3日に開催された「雄町サミット」においても 2024 Miss SAKE 岡山の小野愛理佐様に出演いただきました。
本会は引き続き、山田錦や雄町といった酒米をはじめ県産米の生産振興、消費拡大に取り組んでまいります。