ゆるふわたいむ配信！秋元真夏さんが和牛焼肉 岡山そだちの新メニューを考案しました！
2025年04月18日
秋元さんが同番組で初めて企画し、おかやま和牛肉と県産食材の魅力を詰め込みました。限定メニューは、「和牛焼肉 岡山そだち」で、4月18日（金）～4月30日（水）の期間限定で販売いたします。
限定メニュー「特別ランチ 真夏星」は、秋元さんが同店舗とＪＡ全農おかやまミートセンターを訪れ、実際に見て食べて考案しました。「おかやま和牛肉」をメインにし、黄ニラをはじめ野菜、米、卵など県産食材を味わえる豪華なランチに仕上がりました。
ミートセンターでは、部位の食べ比べで限定メニューに使う４種類を決めました。選んだポイントは、「おかやま和牛肉」の食べ方の提案。肉本来の味が楽しめるロースステーキや、すき焼きのように卵につけて食べる肩ローススライスなど、店舗自慢の「里海米」の釜炊きご飯が進む一品となりました。
岡山県特産の黄ニラを使った特製タレも、秋元さんが考案。淡い優しい香りがアクセントのさっぱりとしたタレとなっています。
また、ゆるふわたいむ公開記念としてＪＡ全農おかやまが運営するオンラインショップ『ＪＡタウン「おいしいおかやま」』では、特別メニューの使用部位を詰め合わせた「おかやま和牛肉 鬼得ＢＯＸ～真夏星ランチスペシャルver.～」を4月30日（水）までの期間限定で販売します。
この機会に、「和牛焼肉 岡山そだち」ならびに『ＪＡタウン「おいしいおかやま」』をぜひご利用ください。