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主食用米契約栽培の拡大や、加工・業務用野菜の販売拡大、但馬牛や淡路島たまねぎ等のブランド力強化、繁殖牛の増頭等をつうじ、生産振興に取り組みます。また、高機能性ハウスを活用した研修施設を設置し新規就農者の育成もはかります。東京・銀座と神戸・三宮の直営レストラン「神戸プレジール」では県産食材の魅力発信に努めています。
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