JA帯広大正 馬鈴薯(メークイーン) 青果物の安心システム
 

2015年3月16日現在  




メークインお料理レシピ

健やかな体は「食」から

 材料(6人前)
 メークイン 500g
揚げ油 適量
豚肉 200g
砂糖 大さじ2.5杯
しょうゆ 大さじ1.5杯
でん粉 小さじ1.5杯
 作り方
1.メークインは皮をむいて適当な大きさに切り水にさらす。次に水気を切ってレンジで火を通す。
2.メークインを揚げる。
3.豚肉をさっと炒める。
4.鍋に水100cc、砂糖、しょうゆを入れ、味を調整してから炒めた豚肉を入れ、煮込む。
5.水でといた澱粉で、4にとろみをつけ、揚げたメークインを加え、味を含ませる。


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