~北海道上川の夏の恵みがまるごと味わえる!~ みのるダイニング札幌店で「JAグループかみかわフェア」を開催

JA全農は、直営飲食店舗「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」で、8月8日(金)~8月24日(日)の間、ホクレン農業協同組合連合会とのコラボレーション企画「JAグループかみかわフェア」を開催します。

上川地区は、北海道のほぼ真ん中に位置し、豊かな自然と冷涼な気候をいかした農業・畜産業が盛んです。JAグループかみかわは、令和6年に北海道上川地区の13農協および6つの連合会※で組織され、上川地区産農畜産物のPRを目的として活動しています。

フェアでは、JAグループかみかわ管内で栽培された、ほどよい粘りと豊かな風味が特徴のブランド米「北海道ゆめぴりか」を全ての食事メニューで提供するほか、適度なサシと旨味がありさっぱりと食べやすい「北海道もろみ黒牛」のステーキ定食、とうもろこし・フルーツトマト・まいたけ・きゅうり・燻製たまごを使用したお野菜ビュッフェ、富良野メロンパフェを期間限定で提供します。

旬の北海道食材は、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「北海道 ホクレン」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c1001

JA北海道中央会旭川支所・JA北海道信連旭川支所・ホクレン旭川支所・JA北海道厚生連旭川厚生病院・JA共済連北海道旭川支所・上川生産農業協同組合連合会

JAグループかみかわ(ロゴマーク)