JA全農は、直営飲食店舗「みのるダイニングさんすて岡山」において、4月17日の「なすび記念日」にあわせ、令和2年4月3日(金)~4月17日(金)の期間、「岡山県産千両なすフェア」を実施します。
「なすび記念日」は、4月17日が「ヨ・イ・ナ・ス」と語呂が良いことや、毎年4月にナスが大好物な徳川家康に献上されていたことなどにちなみ、冬春なす主産県協議会(主産県の全農県本部、経済連、県JAで組織)によって制定されました。
「岡山県産千両なす」は、瀬戸内特有の温暖で雨が少なく豊富な日照時間に恵まれた、なす作りに適した気候で栽培された岡山を代表するブランド野菜であり、色・つや・果肉のしまり・歯ごたえなど、その品質は高い評価を得ています。
フェア概要
1.期 間:令和2年4月3日(金)~4月17日(金)
2.実施店舗:みのるダイニング さんすて岡山店
〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1−1さんすて岡山南館2F
3.メニュー:
(1)千両なすの黄ニラ香味ソース
(2)千両なすの炒め ボロネーゼ風
(3)千両なすとりんごのコンポート 安富牧場のミルクアイス添え
(4)千両なすサワー
千両なすの黄ニラ香味ソース
千両なすの炒め ボロネーゼ風
千両なすとりんごのコンポート 安富牧場のミルクアイス添え
千両なすサワー