みのるダイニング さんすて岡山店における「岡山県産夏秋なすフェア」の実施について

JA全農は、直営飲食店舗「みのるダイニングさんすて岡山」において、令和2年8月20日(木)~9月8日(火)の期間、「岡山県産夏秋なすフェア」を実施します。

岡山を代表するブランド野菜である「なす」は、瀬戸内特有の温暖で雨の少ない気象と豊富な日照に恵まれ年間を通じて栽培されていますが、夏から秋にかけて収穫される夏秋なすは8~9月が出荷最盛期で、今が旬真っ只中です。

今フェアでは、「夏秋なす」の艶やかな濃い紫色の皮と柔らかい果肉を活かした特別メニューを提供しますので、この機会にぜひご来店ください。

【フェア概要】

1.期  間:令和2年8月20日(木)~9月8日(火)
2.実施店舗:みのるダイニング さんすて岡山店 〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1−1さんすて岡山南館2F
3.メニュー:※写真左から
(1)岡山県産牛とピーチポークの自家製ハンバーグ たっぷり夏秋なすの備前みそソース
(2)夏秋なすとミニトマトのボロネーゼ風
(3)夏秋なすと夏野菜の生姜マリネ
(4)夏秋なすとりんごのコンポート 安富牧場のミルクアイス添え