ＪＡ全農は、国産米の消費拡大の一環として、子ども向けのお米レシピブック「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」を１０月１日よりＷＥＢにて公開します。
レシピブック「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」は、お子さまにご家庭や食育の場面でお米料理を楽しんでいただくため、料理教室ＡＢＣクッキングスタジオ（別紙１参照）と共同で制作しました。
イラストと写真で、基本となるおいしいお米の炊き方のポイントや、「にぎにぎのじゅつ」「かくれんぼのじゅつ」等の忍法になぞらえたレシピを、新米忍者「こつぶ」を主人公としたストーリー仕立てで紹介し、子どもがお米料理に親しむことができるよう構成しました。
巻末にはこつぶや相棒のネコ「シロ」などの登場人物を探すゲームや、「おこめにんじゃ」の認定証も付録として掲載しています（画像参照）。
各地から新米出荷の報せが届き、お米のおいしい季節になりました。本レシピブックは、ご家庭でお子様と一緒にお米料理を楽しむ際や、幼稚園・保育園等の食育に活用できます。全農は本レシピブックを通じて、子どもたちにごはん食の魅力を伝え、米の消費拡大に取り組みます。
■「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」URL
https://noricenolife.jp/okomeninja
「しんまいにんじゃ こつぶのおこめしゅぎょう」コンテンツイメージ