~食べて応援!!シャキシャキ食感とほどよい苦みの「エンダイブ」~ 「和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店」で「岡山県産エンダイブフェア」開催

JA全農は、大阪府にある「和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店」で、令和3年9月10日(金)~9月26日(日)の間、「岡山県産エンダイブフェア」を開催します。

岡山県特産のエンダイブ(キクヂシャ)は、外葉は緑色、内葉は黄緑色と見た目が鮮やかでシャキシャキの食感と別名「にがチシャ」と呼ばれる独特のほどよい苦みが特徴の葉物野菜であり、主にホテルや飲食店向けに出荷されています。

今回のフェアでは、長引く新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う外食需要減少の影響を受けている生産者を応援するため、岡山県産エンダイブをたっぷり使った「チョレギサラダ」「ナムル」「玉子スープ」を期間限定メニューとしてご用意します。

また、エンダイブは9月上旬以降、産地直送通販サイト「JAタウン」でもお買い求めいただけます。

この機会にシャキシャキ食感の岡山県産エンダイブを店舗でもご家庭でもぜひご賞味ください。

【メニュー提供概要】
1.期  間:令和3年9月10日(金)~9月26日(日)
2.実施店舗:和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店
(詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)

【JAタウン】
以下URLにて、9月上旬以降に販売開始予定です。
https://www.ja-town.com/shop/g/g6201-62010406A/

【提供メニュー例】
※新型コロナウイルス感染拡大の影響によりフェア開催内容が変更となる場合がございます。
(写真はイメージです)