ＪＡ全農ひろしまは、耕畜連携・資源循環ブランド「３－Ｒ（さんあーる）」と、「ニッポンエール」のダブルブランド商品として「ひろしま米粉バウムクーヘン」を１０月１４日から全農ひろしま直営の農畜産物直売所「とれたて元気市広島店」をはじめ、県内産直市の一部や産地直送通販サイトの「ＪＡタウン」等で販売を開始します。
本商品は、３－Ｒの魅力を伝えるとともに、米粉の需要拡大に資することを目的に開発しました。３－Ｒの「循環米 せらにしあきさかり」を原料とした米粉と、同じく３－Ｒの「耕畜連携 広島こめたまご」を使用しており、小麦粉の代わりに米粉を１００％使用することで、グルテンの摂取を控えたい方でも気軽に食べることができます。「ニッポンエール」とのダブルブランドにて展開し、日本産のたべものに、そしてにっぽんに、３－Ｒも一緒にエールをおくります。
【商品概要】
| 商品名：ひろしま米粉バウムクーヘン 規格 ：カットした個包装タイプ、同タイプの３個セット、ホールタイプ 特徴 ：製粉方法にこだわった米粉と、卵黄でできた生地と卵白でできたメレンゲを最後に合わせる「別立て」製法で、卵のほのかな香りとふんわり軽い食感が特徴です。 |
※３－Ｒ
「耕種」と「畜産」が連携する資源循環型の農業から生産された農畜産物の証となるブランドです。「３－Ｒ」を選ぶことが、美しい田園風景や里山を守ることにつながります。
※ニッポンエール（ＪＡ全農の登録商標）
“日本全国４７都道府県から届けられる日本産のたべものに、そしてにっぽんにここからエールをおくろう。”をコンセプトに誕生したブランドです。
