~熊本県産食材のおいしさ、お墨付き!~ 全農グループ飲食店舗で「熊本県GI(地理的表示)産品」フェア開催

JA全農は、東京都・熊本県内の2店舗において、2月7日(月)~2月21日(月)までの間、JA菊池・JAやつしろと芦北町漁業協同組合とのコラボレーション企画「熊本県GI(地理的表示)産品」フェアを開催します。
熊本県におけるGI産品は全国1位の登録数を誇り、令和3年10月には、県内8品目となる「くまもと塩トマト」が登録されました。

今回のフェアでは、「くまもとあか牛」100%のハンバーグをはじめ、旬を迎える「菊池水田ごぼう」「くまもと塩トマト」「八代特産晩白柚」や「八代生姜」「田浦銀太刀」等の熊本県GI産品を使用した、期間限定の定食・スイーツなどを提供します。
この機会にぜひ、熊本県が誇るこだわりの食材をお楽しみください。

また、当フェアで使用するGI産品等の食材は、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウンでも購入いただけます。
・JA菊池 きくちのまんまJAタウン店(https://www.ja-town.com/shop/c/ckikuchi/
・you+youくまもと農畜産物市場 (https://www.ja-town.com/shop/c/ckumamoto

【メニュー提供概要】
(1)期  間:令和4年2月7日(月)~令和4年2月21日(月)
(2)実施店舗:
   ア.みのる食堂 三越銀座店    (東京都中央区銀座4-6-16
   イ.みのる食堂 アミュプラザ熊本店(熊本県熊本市西区春日31526
(詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)

(3)地理的表示(GI)保護制度(農林水産省HPより抜粋)

※地域には、伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。
これらの産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し保護する制度が「地理的表示保護制度」です。