ＪＡ全農は、福岡・兵庫県の飲食店舗（３店舗）において、「国産なす消費拡大の日（毎月１７日）」に合わせ、７月６日（水）～７月１９日（火）の間、「博多なすフェア」を開催します。
福岡県は、温暖な気候と豊富な水流に恵まれた風土を生かし、なすの栽培が盛んで全国有数の出荷量を誇り、冬春期だけでなく、夏秋期にも生産・出荷されています。「博多なす」は、すらりと長いボディと濃い紫紺色が特徴で、あくが少なく口当たりがまろやかなため、和洋中問わずどんな調理法でも美味しく食べられます。
今回のフェアでは、「博多なす」の特徴を生かし、店舗ごとに和洋食の趣向を凝らしたオリジナルメニューを提供します。
※博多なすの詳細はこちらから⇒（https://www.youtube.com/watch?v=_gnUbPD6atw&t=94s）
※「冬春なす主産県協議会」は毎月１７日を「国産なす消費拡大の日（日本記念日協会認定）」として、美味しいなすの食べ方提案などをおこなっています。
【フェア概要】
１．期 間：令和４年７月６日（水）～令和４年７月１９日（火）
２．実施店舗：以下３店舗
（１）みのりカフェ アミュプラザ博多店(福岡市博多区博多駅中央街１-１アミュプラザ博多Ｂ１Ｆ）
（２）みのりカフェ 福岡パルコ店(福岡市中央区２丁目１１－１福岡パルコ新館６Ｆ)
（３）かごの屋 姫路市民会館前店（兵庫県姫路市本町６８－７１）
※詳細はhttp://minoriminoru.jp/shop/ ・https://kagonoya.food-kr.com/ をご覧ください。
