~様々な料理で美味しさ発揮の万能野菜~ 福岡・兵庫県の飲食店舗で「博多なすフェア」を開催

JA全農は、福岡・兵庫県の飲食店舗(3店舗)において、「国産なす消費拡大の日(毎月17日)」に合わせ、7月6日(水)~7月19日(火)の間、「博多なすフェア」を開催します。

福岡県は、温暖な気候と豊富な水流に恵まれた風土を生かし、なすの栽培が盛んで全国有数の出荷量を誇り、冬春期だけでなく、夏秋期にも生産・出荷されています。「博多なす」は、すらりと長いボディと濃い紫紺色が特徴で、あくが少なく口当たりがまろやかなため、和洋中問わずどんな調理法でも美味しく食べられます。

今回のフェアでは、「博多なす」の特徴を生かし、店舗ごとに和洋食の趣向を凝らしたオリジナルメニューを提供します。

※博多なすの詳細はこちらから⇒(https://www.youtube.com/watch?v=_gnUbPD6atw&t=94s

※「冬春なす主産県協議会」は毎月17日を「国産なす消費拡大の日(日本記念日協会認定)」として、美味しいなすの食べ方提案などをおこなっています。

【フェア概要】

1.期  間:令和4年7月6日(水)~令和4年7月19日(火) 

2.実施店舗:以下3店舗

(1)みのりカフェ アミュプラザ博多店(福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多B1F)

(2)みのりカフェ 福岡パルコ店(福岡市中央区2丁目11-1福岡パルコ新館6F)

(3)かごの屋 姫路市民会館前店(兵庫県姫路市本町68-71)

  ※詳細はhttp://minoriminoru.jp/shop/https://kagonoya.food-kr.com/ をご覧ください。