~柔らかな食感、とろける甘さのいちじく~ 全農直営飲食店舗で「博多とよみつひめフェア」を開催

JA全農は、福岡県内の直営飲食店舗(2店舗)において、8月29日(月)~9月11日(日)の間、「柔らかな食感とろける甘さ、博多とよみつひめフェア」を開催します。

福岡生まれのオリジナルブランド「博多とよみつひめ」は、平成18年に福岡県農林業総合試験場豊前(ぶぜん)分場で誕生し、豊前の(豊:とよ)と、甘い(蜜:みつ)から命名されました。従来の品種に比べ、桃のような強い甘み(平均糖度18度)とメロンのような濃厚な味わいが特徴の無花果(いちじく)です。色鮮やかなルビー色の果肉と肉厚な白い果肉はとろ~りなめらかな食感で、口いっぱいに広がる甘い香りと後を引く美味しさはクセになる味わいです。

今回のフェアでは、出荷最盛期を迎える「博多とよみつひめ」をふんだんに使用したパフェやスムージーなど、みのりカフェならではのオリジナルメニューを提供します。

また、当フェアで使用する「博多とよみつひめ」は、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」でも購入できます。(URL:https://www.ja-town.com/shop/c/c200116/

【メニュー提供概要】

(1)期  間:令和4年8月29日(月)~9月11日(日)

(2)実施店舗:以下2店舗(詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)

ア.みのりカフェアミュプラザ博多店(福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1)

イ.みのりカフェ福岡天神店(福岡県福岡市中央区天神2-11-1)