ＪＡ全農は、直営飲食店舗「みのりカフェ三越銀座店」において、食事の環境負荷をスマートフォンで確認できるＷｅｂツール「Ｍｙエコものさし」を１０月２８日から導入します。
全国の「みのりみのる」店舗では、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）への取り組みの一環として、ストローや紙ナプキンなどの店内資材を環境に配慮した素材への変更や、「国産・地産食材」を中心に使用したメニューの提供等を通じて「持続可能な日本農業」を応援しています。
今回導入する「Ｍｙエコものさし」は、ＪＡアクセラレーター第４期優秀賞に採択されたクオンクロップ株式会社が開発したＷｅｂツールで、利用者は環境負荷の低いメニューや食材を提供する店舗を無料で調べることができます。利用に応じて「Myエコ貢献スタンプ」をためてエコな食材がプレゼントされるなど、楽しみながら地球環境への負荷低減に貢献できます。
この取り組みにあわせ、同店舗では１１月中旬から「国産大豆ミート」を使用したホットサンドを新メニューとして提供します。
「Ｍｙエコのもさし」https://myecomonosashi.com/
【Ｍｙエコものさしについて】
「Ｍｙエコものさし」はサステナブルな食生活を実践したい消費者と、サステナブルな食事を提供する事業者・生産者をつなぐスマートフォン用ツールです。飲食事業者や生産者から提供されるデータと国際規格に沿った科学的な分析を組み合わせて、様々なシーンでの食事の環境負荷をスマートフォンで簡単に見える化、比較できる「ものさし」として活用できます。
【実施店舗】
みのりカフェ三越銀座店
（詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください）
国産大豆ミートを使用したホットサンド
みのりカフェ 三越銀座店