~夏こそ美味しくきのこを食べよう!~ 全農直営飲食店舗で「福岡県産きのこフェア」を 8月5日(月)~8月18日(日)に開催

JA全農は、全国の直営飲食店舗(6店舗)で、8月5日(月)~8月18日(日)の間、「福岡県産きのこフェア」を開催します。

福岡県は、全国でも有数のきのこ産地であり、「ぶなしめじ」「えのき」は西日本一の生産量を誇ります。主要産地であるJA福岡大城管内では、温度や湿度を調整するなど成長に合わせた環境づくりにより、年間を通じた安定供給をおこなっています。

フェアでは、昨年9月から本格出荷が始まったクセが少なくツルリとした食感が特長の「博多ぶなしめじ」と、きのこ特有の香りや淡白な味、歯切れの良い食感が特長の「博多えのき」の2種類を使用して、夏らしさあふれるさっぱりとしたフェア限定メニューを各店舗で提供します。

【フェア概要】
1.期  間:令和6年8月5日(月)~8月18日(日)
2.実施店舗:以下6店舗(詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください)
(1)みのりカフェ銀座三越店(東京都中央区銀座4--16)
(2)みのる食堂銀座三越店(東京都中央区銀座4--16)
(3)和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店(大阪府枚方市大垣内町1--10)
(4)和牛とごはん焼肉じゅん大阪ドームシティ店(大阪府大阪市西区千代崎3-南2-14)
(5)みのる食堂エキエ広島店(広島市南区松原町1-2ekie1階)
(6)みのりカフェ福岡パルコ店(福岡市中央区天神2-11-1)