ＪＡ全農は、スキムミルクの認知拡大と利用促進を目的として、筋肉の日（２９日が金曜日となる日）である１１月２９日(金)から１２月１日（日）の３日間、ゼロベース表参道で低脂質・高タンパクのパンを提供する、「マッスル・ベーカリー」をオープンします。スキムミルクをたっぷりと使用し、筋肉の形をイメージしたパンなどのメニューを無料提供します。
本イベントは、今年３月に１日限定でオープンしたところ大好評であったため、今回はバージョンアップして３日間開催します。
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現在、エネルギーコストの高騰や円安などの影響で、生乳生産に必要な飼料などの価格が高騰しており酪農経営は過去に例をみないほどの厳しい状況が続いています。
株式会社カヤック(本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役CEO：柳澤大輔)に企画・制作いただき、全てのメニューにスキムミルクをたっぷりと使用し腹筋や大胸筋などの筋肉の形をした「パワー・パウダー・パン」を、マッチョたちが数量限定で元気に無料配布することで、スキムミルクの利用促進を図ります。
生乳の不需要期には長期保存のためにバターとスキムミルク（脱脂粉乳）に加工されますが、バター需要は堅調な一方、スキムミルクの消費は低迷しています。スキムミルクは牛乳由来の材料だからこそ低脂質・高タンパクが特長の食品です。また栄養以外の観点でも、常温保存が可能で手軽に摂取することができるため、忙しい毎日を過ごす現代人におすすめのアイテムです。
【マッスル・ベーカリーのメニュー】
シックス・ブレッド
・スキムミルク含有量：２５．５ｇ(タンパク質８.７ｇ)
腹直筋と腹斜筋が美しい当店自慢のパン。パワーパウダーによって見事なキレを実現しました。
カタメロンパン
・スキムミルク含有量：１４．５ｇ（タンパク質４.９ｇ）
ハードなトレーニングで育った肩メロンをパンに仕上げました。
三角筋は、ココアで丁寧に日焼け済み。
ホネブート
・スキムミルク含有量：１０ｇ（タンパク質３.４ｇ）
パワーパウダーでカルシウムたっぷりになったウィンナー入りのパン。見た目は骨太だが、食感はソフト。
マルマッチョ（クリーム）
・スキムミルク含有量：１９.９ｇ（タンパク質６.８ｇ）
パワーパウダー製クリームをたっぷりと詰め込んだ、当店自慢のクリームパン。
ミスターソルティ
・スキムミルク含有量：１３.６ｇ（タンパク質４.６ｇ）
伝説的ビルダーのポーズを再現した塩パン。力強い見た目と優しい味わいのギャップがたまらない一品。
ファイトオレ
・スキムミルク含有量：３０ｇ（タンパク質10.2ｇ）
ドリップしたコーヒーにパワーパウダーをたっぷりと加えたオレ。あっさりした後味が特徴。
また、今回、新潟米粉パン工房「najirane」（東京都杉並区永福2-1-17 グランドメゾン102）にて「パワー・パウダー・パン」の製造が実現しました。１１月２９日（金）、３０日（土）新宿東口駅前広場（ルミネエスト新宿前）で開催するにっぽん応援マルシェにて販売します。今回のイベントに限らず、継続的にスキムミルクを活用した商品の販売に取り組み、スキムミルクの安定した消費を目指していきます。
■開催概要
開催日時：令和６年１１月２９日(金)～１２月１日（日） １２:００～１８:００
場 所：Zerobase表参道（東京都港区北青山３丁目５−２２）
料 金：無料（おひとりにつき、パン１種類／ドリンク１種類までお選びいただけます）
アクセス：地下鉄表参道駅より徒歩１分