ムック本「ＪＡ全農さんと考えた 地味弁」 ２月２５日（火）に発売 ～見た目は気にしない。華やかさよりも美味しさを追求。頑張らなくてもいいお弁当 全７６レシピを紹介～

ＪＡ全農が監修したムック本「TJ MOOK ＪＡ全農さんと考えた 地味弁」が、２月２５日（火）に株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）より発売されます。

本書では、「見た目は気にしない」、「華やかさよりも美味しさ」、「頑張らなくてもいい」というお弁当として、本会が提案している「地味弁」を紹介しています。「白めし主役の定番弁当」、「詰めるのラクラクのっけ弁当」、「目からウロコのアイデア弁当」など、人気料理家２１名による無理せず、気張らず、幸せになれるお弁当７６品を掲載しています。

本会は、2019 年より「地味だけどおいしい」お弁当（地味弁）のアイデアを特設サイト【地味弁.com 】で公開しています。本書では、【地味弁.com 】で紹介しているレシピのほか、おいしいごはんの炊き方、白いごはんがとまらない「作りおき ごはんの友」、おかずなしでもお弁当が成立する「一品めし」・「おにぎり」のレシピなども掲載しており、お米がさらにおいしく食べられる1 冊です。