ＪＡ全農は、農林水産省および一般社団法人Jミルクが牛乳・乳製品の消費拡大に向けて官民一体で推進する「牛乳でスマイルプロジェクト」に賛同し、「ニッポンエール 酪農応援プロジェクト」を立ち上げました。本プロジェクトを通じて、継続的に酪農を応援する取り組みをスタートします。
ニッポンエールは、生産者と消費者をつなぎ、日本の産地をみんなで応援する全農の商品ブランドです。
全国４７都道府県の特色ある国産農畜産物を原料とした商品を提供しており、ニッポンエールの商品コンセプトを産地応援の取り組みへと発展させたのが「ニッポンエールプロジェクト」です。本プロジェクトでは、コンセプトに賛同いただいた各企業と協働し、日本の農業が抱える課題の解決に向けて取り組んできました。
2025年度、ニッポンエールプロジェクトでは、生産コスト高騰や消費減少を課題とする日本の酪農に注目し、生乳生産量日本一である北海道酪農の応援をテーマに、新商品の開発やPRを通じた消費拡大の取り組みを実施しました。一方で、日本の酪農業を取り巻く環境は依然として厳しく、全国で官民が連携した継続的な取り組みが必要だと考えています。こうした背景を踏まえ、今年度も「ニッポンエール酪農応援プロジェクト」を立ち上げました。
生乳生産は急な増減が難しい一方で、牛乳・乳製品の需要は減少傾向にあり、酪農を取り巻く環境は厳しさを増しています。また、世界中でたんぱく質需要が高まるなか、日本国内においては脱脂粉乳の過剰在庫が課題となっています。脱脂粉乳は生乳からバターや生クリームを製造する際に生まれる重要な乳由来原料です。バターや生クリームの需要が堅調に推移する一方で、脱脂粉乳は需要拡大が求められており、酪農家の持続的な経営を支える上で喫緊の課題となっています。
本プロジェクトでは、株式会社Real Style（本社：奈良県、代表取締役社長：鍵谷 健、以下Real Style）と協働し、国産脱脂粉乳を主原料としたプロテインという新たな切り口の商品を共にPRします。これにより国産脱脂粉乳の魅力を発信するとともに過剰在庫問題の解決に向けた国産脱脂粉乳の消費拡大を後押しし、日本の酪農産地にエールを届けていきます。また、牛乳の消費が特に落ち込みやすい冬場に向けて、プロジェクトに賛同いただけるメーカーおよび販売先と連携しながら、ニッポンエールプロジェクト商品の開発、イベントの開催やSNSを活用した情報発信など、様々なPR活動を展開していきます。
全農は、今後も「ニッポンエール 酪農応援プロジェクト」を通じて、全国の酪農産地の応援に協力いただけるメーカーおよび販売先とともに日本の酪農の未来にエールを届けていきます。
【リアルスタイル×ニッポンエール酪農応援PJ 特設ホームページ】
https://belegend.jp/milk/
■牛乳でスマイルプロジェクトとは
牛乳・乳製品の消費拡大に、酪農乳業界だけでなく全国で官民挙げて取り組む活動推進フレームとして農林水産省と
Jミルクが立ち上げたプロジェクトです。
【牛乳でスマイルプロジェクトホームページ】
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/gyunyu/lin/gyunyu_smile.html