JA全農と株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、包括業務提携契約の一環として、株式会社いっちょう運営の「いっちょう」「萬家」全店で、令和7年9月1日(月)~10月31日(金)までの間、長野県産ナガノパープルを使用したスイーツを提供します。
長野県では、平均標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、ぶどうは栄養を蓄え、甘さと旨味を生み出します。「クイーンルージュ」「シャインマスカット」「ナガノパープル」など様々な品種を栽培しています。なかでも「ナガノパープル」は「巨峰」と「リザマート」の交配品種で、大粒で艶やかな紫黒が美しい見た目です。皮ごと食べられるのが特徴で、酸味は少なく、巨峰のような濃厚な甘さとすっきりとした後味を楽しめます。
期間中は、出荷最盛期を迎えた「ナガノパープル」を使用したスイーツを提供します。
ナガノパープルは、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「全農長野 僕らはおいしい応援団」で購入できます(https://www.ja-town.com/shop/g/g3801-181002/)
【メニュー提供概要】
1.期間 :令和7年9月1日(月)~10月31日(金)(予定)
※在庫状況により終了時期が変更となる場合がございます
2.実施店舗:いっちょう、萬家全店にて提供
<提供メニューイメージ> ※写真はイメージです。価格はすべて「税込」