千葉の農畜産物

トマト

トマトは果実の色の分類をすると、甘味に富みトマト臭さが少なく生食用に利用される桃色トマトと、酸味が強くジュースや加熱調理用に使われる赤色トマト、黄色トマトの3つに大別されます。日本の生食用トマトは桃色トマトです。

サラダ・炒め物・スープ・シチュー・ジュースなど広範囲に利用できます!

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