農家おすすめ！冬のレシピをご紹介 「発見！にいがた農家メシ」
2023年02月01日
ＢＳＮ「土曜ランチTV なじラテ。」の「発見！にいがた農家メシ」コーナーで過去に放送した、農家のおすすめレシピをご紹介します。
大地のような、おおらかな気持ちで、新鮮・とれたてならではの調理方法をお試しください！！
今回は、新潟の厳しい冬を乗り越えるレシピです!!(^^)!
各品目へGO!⇒ ＞越後姫 ＞女池菜 ＞やわ肌ねぎ ＞しいたけ ＞ぶなしめじ ＞にいがた和牛
越後姫
越後姫サラダのバゲット
越後姫のなんちゃって大福
女池菜
女池菜のお漬物
女池菜丼
やわ肌ねぎ
やわ肌ねぎのオリーブオイル煮
やわ肌ねぎのお好み焼
やわ肌ねぎの焼きネギ
やわ肌ねぎの豚バラ巻き
しいたけ
しいたけのから揚げ
しいたけのてまり寿司風
ぶなしめじ
ぶなしめじご飯
ぶなしめじとかきのもとのおひたし
にいがた和牛
にいがた和牛と自然薯の塩炒め
にいがた和牛のローストビーフ丼
しいたけのにいがた和牛巻き
