ＪＡ全農は、直営飲食店舗「みのる食堂アミュプラザくまもと店」において、２月１日（水）～２月１４日（火）までの間、ＪＡ菊池・ＪＡやつしろ、芦北町漁業協同組合とのコラボレーション企画「熊本県ＧＩ（地理的表示）産品」フェアを開催します。
熊本県の「ＧＩ産品」は、登録数が８品目と全国１位を誇り、味・品質が保証された熊本ブランドの認知度や価値向上を目的に積極的にＰＲ活動をおこなっています。
平成３１年３月登録 ＪＡ菊池「菊池水田ごぼう」
今回のフェアでは、「くまもとあか牛」１００％のハンバーグをはじめ、旬を迎える「菊池水田ごぼう」、「くまもと塩トマト」、八代特産晩白柚（ばんぺいゆ）や「八代生姜」、タチウオの「田浦銀太刀」等の熊本県ＧＩ産品を使用した期間限定の定食を提供します。
また、当フェアで使用するＧＩ産品等の食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンでも購入できます。
・ＪＡ菊池 きくちのまんまＪＡタウン店：https://www.ja-town.com/shop/c/ckikuchi/
・ｙｏｕ+ｙｏｕくまもと農畜産物市場：https://www.ja-town.com/shop/c/ckumamoto
【メニュー提供概要】
１．期 間：令和５年２月１日（水）～２月１４日（火）
２．実施店舗：みのる食堂 アミュプラザ熊本店（熊本県熊本市西区春日3－15－26）
【提供メニュー例】
くまもとあか牛ハンバーグ定食 1,529円（税込）
田浦銀太刀と季節野菜の 揚げおろし定食1,639円（税込）
３．地理的表示(ＧＩ)保護制度（農林水産省ＨＰより抜粋）
地域には、伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品が多く存在しています。
これらの産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し保護する制度が「地理的表示保護制度」です。
