~食物繊維たっぷり もちもちぷちぷち食感!~ 機能性表示食品「農協のスーパーすぎるごはん」フェアを全国直営飲食店舗で4月6日(木)から開催

JA全農は、全国の直営飲食店舗(3店舗)において、4月6日(木)~4月20日(木)の間、「農協のスーパーすぎるごはん」フェアを開催します。

「農協のスーパーすぎるごはん」は、JA北大阪が農研機構と共同開発した機能性表示食品の穀類で、白米に混ぜて炊くことで「スーパー玄米[WE米](1)」と「フクミファイバー(2)」との相乗効果により、不溶性・水溶性の「Wの食物繊維」が豊富に摂取でき、食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。
今回のフェアでは、店内で提供するメニューについて、通常の白米に加え「農協のスーパーすぎるごはん」を選ぶことができます。

また、「農協のスーパーすぎるごはん」は、各店舗にてフェア期間中販売をおこなうとともに、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「JA全農大阪」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/g/g5301-26/

※1「スーパー玄米[WE米]」は、JA北大阪と公立大学法人大阪の共同研究により栽培した、特殊なお米です。
※2「フクミファイバー」は、国立研究開発法人・農研機構が開発した大麦品種で、麦由来β-グルカン(水溶性食物繊維)が通常のもち性大麦の約2倍含まれており、大麦由来β-グルカンは食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。

【フェア概要】

(1)期  間:令和5年4月6日(木)~4月20日(木)
(2)実施店舗:
みのる食堂 三越銀座店(東京都中央区銀座4-6-16)
和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店(大阪府枚方市大垣内町1-4-10)
みのる食堂 アミュプラザくまもと店(熊本県熊本市西区春日3-15-26)

【提供メニュー】

昨年10月に発売した新商品「農協のスーパーすぎるごはん」

みのる定食(みのる食堂三越銀座店)
※写真はイメージです。