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JA全農みやぎのレシピ集

宮城県を中心に活躍されているフードコーディネーターの伊藤豊子先生が考案した、宮城県産食材の美味しさを活かしたレシピです。

旬の料理

お知らせ

レシピ一覧

  • 食材:
  • ジャンル:
  • 調理時間:
  • 旬:
料理名 メイン食材 ジャンル 調理時間 旬 詳細ページ
黒ごま汁粉
餅 その他
20分 通年
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冬野菜のホワイトシチュー
きのこ
ブロッコリー
白菜
魚介類
おかず
40分 冬
通年
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牛肉と野菜の炊き込みご飯
お米
にんじん
もやし
牛肉
ご飯・麵
0分 通年 詳細ページ
フライパンで簡単大学いも
さつまいも その他
20分 通年
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国産米の米粉入りホットケーキミックスでバナナマフィン
その他
40分 通年
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夏野菜と豆のカレー
ご飯・麵
40分 夏
通年
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エーコープ冷やし中華
なす
もやし
トマト
卵
ご飯・麵
20分 夏
通年
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牛肉と野菜のスタミナ丼
にんじん
パプリカ
春野菜
椎茸
牛肉
長ねぎ
ご飯・麵
20分 春
通年
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おくずがけ
ごぼう
なす
にんじん
椎茸
汁もの
30分 通年
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トマト
卵
豚肉
おかず
15分 通年
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甘辛いなり餅
餅 おかず
15分 通年
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いちごのスコップケーキ
いちご その他
20分 通年
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れんこんの甘辛つくね
おかず
20分 秋
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簡単かぼちゃのスープ ハロウィンにも♪
かぼちゃ 汁もの
30分 秋
通年
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干し芋
その他
30分 秋
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新玉ねぎのジャーマンポテト風
おかず 30分 春
通年
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仙台牛でぜいたく牛丼
牛肉 ご飯・麵 10分 通年 詳細ページ
新玉ねぎといろどり野菜のピクルス
きゅうり
にんじん
カリフラワー
パプリカ
玉ねぎ
おかず 20分 春
通年
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パプリカと牛肉のスパイシー春巻き
パプリカ
牛肉
おかず
30分 春
通年
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米麹で作る甘酒
お米 その他
30分 通年
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みつばと油揚げのさっと煮
みつば
卵
おかず
10分 冬
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あさりのうまみがゆき菜に絡むオイル蒸しパスタ
ゆきな(ちぢみゆきな)
パスタ
魚介類
ご飯・麵
20分 冬
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いちごを丸ごと使ったフルーツサンド
いちご ご飯・麵
その他
20分 冬
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いちご白玉ぜんざい
いちご その他
20分 冬
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いちご飴・ミニトマト飴
いちご
ミニトマト
その他
30分 冬
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干し芋の作り方
さつまいも その他
30分 秋
冬
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焼きねぎのポタージュ
じゃがいも 汁もの
35分 通年
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牛肉としいたけのクリーム煮
きのこ
椎茸
牛肉
玉ねぎ
おかず
20分 秋
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しいたけと栗の炊きおこわ
お米
きのこ
椎茸
ご飯・麵
15分 秋
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レタスと豚肉の甘辛煮
レタス
豚肉
おかず
15分 春
冬
通年
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しいたけの肉詰めスープ煮
きのこ
ひき肉
椎茸
白菜
長ねぎ
おかず
汁もの
25分 秋
冬
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ビビンバ
お米
ほうれん草
牛肉
ご飯・麵
30分 通年
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白菜と肉団子のスープ鍋
きのこ
椎茸
白菜
秋野菜
長ねぎ
鶏肉
おかず
汁もの
30分 秋
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さつまいものチーズタッカルビ
さつまいも
キャベツ
玉ねぎ
鶏肉
おかず
25分 秋
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冷凍きゅうりの佃煮
きゅうり おかず
10分 夏
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ズッキーニの塩昆布炒め
ズッキーニ
ツナ
卵
おかず
15分 夏
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つるむらさきとトマトのサンラータンスープ
つるむらさき
トマト
卵
豚肉
おかず
汁もの
15分 夏
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牛肉のペッパーランチ風パエリア
お米
パプリカ
牛肉
ご飯・麵
50分 通年
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薬味たっぷり和風ステーキ
牛肉 おかず
15分 夏
通年
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ガスパチョ
きゅうり
トマト
パプリカ
夏野菜
玉ねぎ
おかず
汁もの
15分 夏
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かぼちゃと豚肉のオイスター生姜焼き
かぼちゃ
夏野菜
玉ねぎ
豚肉
おかず 0分 夏 詳細ページ
えだまめのキーマカレー
ひき肉
枝豆
玉ねぎ
ご飯・麵 30分 秋 詳細ページ
ホットサンドメーカーで焼きなすと焼きズッキーニ
なす
ズッキーニ
夏野菜
おかず
10分 夏
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新玉ねぎのステーキ タルタルソースのせ
玉ねぎ おかず
20分 春
夏
詳細ページ
えのき茸の豚肉巻き
きのこ
豚肉
おかず 15分 通年 詳細ページ
トマトの冷製パスタ
トマト
パスタ
夏野菜
ご飯・麵 30分 夏 詳細ページ
パプリカの肉詰めオーブン焼き
ひき肉
パプリカ
おかず 35分 夏 詳細ページ
フライパンひとつでチャーシュー
豚肉 おかず 90分 通年 詳細ページ
玉ねぎのかき揚げ
玉ねぎ おかず 30分 春 詳細ページ
トマトたっぷり鱈のアクアパッツァ
トマト
魚介類
おかず 30分 春 詳細ページ
水菜と豚しゃぶの香味サラダ
もやし
水菜
豚肉
おかず 20分 秋 詳細ページ
新米だて正夢で!きのこと牛肉の混ぜご飯
お米
きのこ
卵
牛肉
ご飯・麵 20分 秋 詳細ページ
きゅうりたっぷり「だし」
きゅうり
なす
おかず 10分 夏 詳細ページ
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
かぼちゃ
玉ねぎ
おかず 15分 夏 詳細ページ
牛肉の韓国風炒め
きゅうり
パプリカ
牛肉
おかず 20分 通年 詳細ページ
しいたけと牛肉のバターしょうゆ炒め
きのこ
牛肉
玉ねぎ
おかず 15分 春 詳細ページ
鶏団子と小松菜の豆乳スープ
冬野菜
小松菜
豆乳
豆腐
鶏肉
汁もの 25分 冬 詳細ページ
ふんわりトマト丼
お米
トマト
豚肉
ご飯・麵 15分 春 詳細ページ
なめこと曲がりねぎの中華風スープ
きのこ
卵
長ねぎ
汁もの 15分 冬 詳細ページ
春菊と餅のかき揚げ
冬野菜
春菊
おかず 20分 冬 詳細ページ
焼きねぎとチキンの塩バタースープ
冬野菜
秋野菜
長ねぎ
鶏肉
汁もの 25分 秋 詳細ページ
ちぢみゆきなの中華あんかけおこげ
お米
きのこ
にんじん
ゆきな(ちぢみゆきな)
冬野菜
おかず 35分 冬 詳細ページ
卵とトマトのやわらか炒め
トマト
卵
おかず 15分 春 詳細ページ
さつまいもとパインの茶巾しぼり
さつまいも おかず 60分 冬 詳細ページ
ブロッコリーのカニあんかけ
ブロッコリー
冬野菜
魚介類
おかず 15分 冬 詳細ページ
白菜とえのき茸、豚肉の豆乳鍋
きのこ
冬野菜
白菜
豚肉
おかず 20分 秋 詳細ページ
仙台牛のステ-キ ガーリックライス添え
お米
夏野菜
牛肉
ご飯・麵 50分 通年 詳細ページ
ハヤシライス
お米
きのこ
玉ねぎ
豚肉
ご飯・麵 50分 通年 詳細ページ
揚げなすと豚肉のレモン南蛮
ししとう
なす
豚肉
おかず 20分 夏 詳細ページ
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃ
にんじん
玉ねぎ
汁もの 20分 夏 詳細ページ
枝豆のガーリック炒め&生姜ポン酢の浸し枝豆
枝豆 おかず 5分 夏 詳細ページ
せり入り中華粥
せり
冬野菜
鶏肉
ご飯・麵 30分 冬 詳細ページ
いちごのヘルシーティラミス
いちご その他
30分 冬
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切り餅でいちごの大福
いちご
餅
その他 15分 冬
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だて正夢で鮭ときのこの炊き込みご飯
お米
きのこ
じゃがいも
魚介類
ご飯・麵 20分 秋 詳細ページ
いちごと生ハムのサラダ
いちご
冬野菜
おかず 15分 冬 詳細ページ
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